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Daniel Ejemplo
Camarero de sala y barra · Restauración y terraza
daniel@example.com | Valencia, España | Disponibilidad: turnos de tarde y fines de semana

RESUMEN PROFESIONAL
Camarero con dos temporadas de experiencia en sala y barra en un restaurante de menú del día con terraza. Tomo comandas en PDA, preparo cafés y bebidas de barra y cobro en TPV con cierre de caja. Busco un puesto estable en sala con turnos de tarde.

EXPERIENCIA
Camarero de sala y terraza | Restaurante de ejemplo (caso ficticio) | Mar 2025 – Actualidad
- Atiendo una zona de terraza de 12 mesas en el servicio de comidas y cenas.
- Tomo comandas en PDA y comunico a cocina alergias e intolerancias indicadas por el cliente.
- Cobro en TPV (efectivo y tarjeta) y participo en el cuadre de caja al cierre del turno.
- Monto y desmonto la terraza y repongo la barra según el listado del encargado.

Ayudante de barra (temporada de verano) | Chiringuito de ejemplo (caso ficticio) | Jun 2024 – Sep 2024
- Preparé cafés, refrescos y combinados sencillos en horas de máxima afluencia.
- Mantuve la limpieza de barra, cámaras y cristalería siguiendo el plan de higiene del local.

FORMACIÓN
Formación en manipulación de alimentos (higiene alimentaria) | Entidad de formación de ejemplo | 2024
ESO | IES de ejemplo | 2022

COMPETENCIAS
Servicio: Servicio en sala y terraza, Barra y cafetería, Comandas en PDA, Cobro en TPV y cierre de caja
Seguridad alimentaria: Alérgenos en carta, Limpieza y orden de barra

IDIOMAS
Español: nativo
Inglés: nivel básico para tomar comandas (sin certificar)

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